Bastones de hojaldre con queso

Ingredientes                                                                

•     Pimentón
•     30 gr de Queso Parmigiano Reggiano
•     Sal
•     Semillas de sésamo    
•     1 Huevo
•     1 lamina de hojaldre preparada

Elaboración:
 1º Extendemos la masa de hojaldre en una superficie plana.
  2º Batimos el huevo y lo untamos en la masa de hojaldre con ayuda de una brocha de cocina.
  3º Espolvoreamos el queso rallado (Parmigiano Riggiano) y la sal por toda la superficie.

   4º Espolvoreamos la mitad del hojaldre de pimienta y la otra mitad de semillas de sésamo. 
  5º Cortamos la masa en rectangulos de 3 cm de ancho por 9 cm de largo y lo colocamos sobre papel de hornear retorciendolos como se muestra en la imagen.
  6º Precalentamos el horno a 200 ºC e introducimos  los bastones durante algo menos de 10 minutos. 

Consejo: en vez de bastones, una vez hemos hechado los ingredientes podemos hacer distintas formas con el hojaldre, incluso utilizar otro tipo de especies que sean más de nuestro gusto.