La mejor opción que tenemos para congelar la carne es dividirla en paquetes plastificados que nos venden en cualquier tienda o si no tenemos a mano estos productos podemos usar film transparente.
Ahora bien, sino sabemos el tamaño de los paquetes, porque no sabemos por cuantas personas van a ser consumidos, lo mejor es untar aceite en cada una de las caras de los filetes (pechugas, etc...) y de esta manera, cuando lo descongelemos podremos separarlo facilmente. Espero que os sirva.
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